(recept si oblíbilo 40 návštěvníků)

Bramborové knedle bez rozvaření jak je dělám já

29. 12. 2008

0.0

0×

Bramborové knedle bez rozvaření jak je dělám já

Potřebné ingredience

brambory,
krupicová kaše
2-3 vejce celá
trocha soli

Postup přípravy

uvaříme brambory ve šlupce

Upravit recept

Smazat recept

nastrouháme brambory oloupané,přidáme 1 pytlík krupicové kaše(ne instatní) 2-3 vajíčka rozklepneme a dáme na na ty brambory plus přidáme sůl na osolení(nezáleží na mmnožství brambor vždy 1 pytlík krupicové kaše)

uhňoucáme krásně těsto rukama

uválíme knedlíky

pak vezmeme plátýnko a do něj zabalíme knedlíky

zavážeme jako bombonky ,a tím se nám knedlík nerozvaří,nezlomí atd

když je zavážeme dáme vařit do vařící vody ,já vařím tak 40 minut jelikož dělám velké knedle ,jinak při malých stačí 20 minut povařit

uvaříme pod pokličkou nic neotáčíme jen vaříme

po uvaření vyndáme a necháme odkapat takto vodu(provázky při vaření necháme koukat z hrnce a za ně je pak vyndaváme z hrnce

po odkapání uvolníme vázání

rozbalíme z plátýnka

propícháme

po deseti minutách odpočinku můžeme krájet

jsou opravdu jen bramborové ,nejsou cítit žádnou moukou,drží tvar,nejsou rozvařené

ukázka ještě s neuvařeným knedlíkem který je zavázaný jako bombon můžete dělat psí kusy a nezničíte jej vždy se vrátí do původní polohy ani se neláme

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

misenka1 22. 5. 2013, 21:03

Dobrý den. Jen jsem se chtěla zeptat, kolik má být těch brambor? *-)

lidare 29. 7. 2011, 17:59

zuzazuza55 29. 7. 2011, 17:56

...dávám hrubou krupici a pařím v parním hrnci - je to ještě jednodušší a stejně dobré ..hezký večer (clamp)

Sprite 29. 7. 2011, 17:17

Knedle byly úžžžžžžžžžžžžžžžžasné (Y)

opravdu nejsou slizké a chutnají výborně děkujiiiii :-)

Štěpařka 29. 6. 2011, 9:31

Taky máme rádi bramborové knedlíky,já dělám tak,že na 1 kg brambor dám 1/2 kg dětské krupičky nebo hrubé mouky, 1 vejce a sůl podle chuti.Nikdy se mi nestalo,že se knedlíky yrozvařily. (pl)

pimpas 29. 6. 2011, 9:06

Ukládám díky, bramborové knedlíky miluji (Y)

skvělý postup (clamp)

mariecha 31. 12. 2009, 14:16

Mám dotaz.Pytlík krupicové kaše,to je pytlík dětské krupičky?Nebo existuje něco jako krupicová kaše v sáčku? Děkuji

Zrušený účet 3. 1. 2010, 12:36

@mariecha normální krupicová kašička ta dětská klasika

Pralinkaa 31. 12. 2009, 14:05

Právě jsem se nacpala úžasným bramborovým knedlíke. (jidlo)

Paní Renato děkuji za receptík jsou opravdu výtečné a pro mě né zrovna zdatnou kuchařinku i jednoduché-což oceňuji. (Y)

Pesi 1. 2. 2009, 12:55

Super, včera jsem dělala, výýýýborné. Děkuji za recept. Nějak jsem to odhadla a myslím, že to byly nejlepší, které jsem kdy udělala. (L)

mišus 6. 1. 2009, 13:11

Vážená paní Renato, dnes jsem udělala Vaše bramborové knedlíky. Vaše nádherné, nadýchané, suché bramborové knedlíčky. Právě jsem je dovařila, dcera (jako vždy) má jeden plátek v ruce a cpe se. V kuchyni je bordel jak v tanku a já sedím u počítače a píšu Vám tento komentář. V životě už nebudu dělat jiné knedlíky. Super, super, super. Tak krásné knedlíky jsem v životě neměla. Děkuji za tento recept. (Y)

Zrušený účet 6. 1. 2009, 21:27

@mišus

míšo není zač mě to naučil můj manžel a tak já zase ráda posílám dál (L)

Bylinka1 3. 1. 2009, 21:25

Tak brambory mám uvařené a zítra jdu na TO !!!Bude knedlíček,špenátek a úzo,tak doufám,že se dílko podaří *-)

Zrušený účet 4. 1. 2009, 0:49

@Bylinka1

já myslím že ano (Y)

Bylinka1 4. 1. 2009, 13:33

hurááá,hurááá,podařilo (Y)

!!!Vařila jsem je v pánských kapesnících ;-)

(samozřejmě vypraných) a měla jsem krásné tři kousky!Jinak už knedle nevařím,fakt super (Y)

!!!Děkuji moc (L)

Zrušený účet 4. 1. 2009, 16:16

@Bylinka1

jsi šikulka já věděla že to zvládneš (Y)

Zdenka55 3. 1. 2009, 14:38

Renatka, a tiež sa predáva - 1 pytlík O,5 kg ? Aby som vedela, aká gramáž je to. Ďakujem

Zrušený účet 3. 1. 2009, 18:56

@Zdenka55 ano stejná hmotnost 500g

veveřice 1 31. 12. 2008, 10:45

taky vařím v ubrousku (Y)

je to super a vůbec nejsou slizké 8-|

naučila mě to kuchařka z kééérkonoš (H)

Zdenka55 31. 12. 2008, 10:29

Renatka, chcem sa spýtať, tá krupicová kaša, to je detská krupica? U nás sa predáva v O,5 kg sáčkov, je to ono? Ďakujem

Zrušený účet 1. 1. 2009, 0:08

@Zdenka55 ano obyčejná krupicová kaše pro děti

Lucinka 30. 12. 2008, 1:58

taky je tak dělám a ještě se krásně vyvaří utěrky.... :-$

Bylinka1 29. 12. 2008, 22:19

No,jako vypadají moc hezky,ale stejně by mě zajímalo aspoň orientačně to množství brambor *-)

.Kilečko?Dvě kilečka? *-)

Zrušený účet 29. 12. 2008, 22:21

@Bylinka1 opravdu nezáleží já dělám z 5kg ,ta krupička je tam jen pro chut né pro držení těsta takže když orientačně tak na 1kg dej půl pytlíků a když budeš dělat po druhý dej celý uvidíš že není rozdíl